أنطاكية · 1967

إنتاج زيت الزيتونوتصديره

ننتج زيت الزيتون في أنطاكية منذ عام 1967. تُنفَّذ عمليات العصر والتحليل والتعبئة والتغليف في منشأتنا. تتراوح خيارات التعبئة من 175 مليلترًا حتى خزان مرن سعة 24 طنًا.

اطلب عيّنة جميع المنتجات

مرّر

تاريخ الشركة

التأسيس وهيكل الشراكة

بعد سنوات طويلة من عمل محمد كهرمان، أسّس ابنه جمعة كهرمان أول شركة فردية في أنطاكية عام 1967. وفي عام 1988 تحوّلت الشركة إلى شراكة عائلية بانضمام أربعة إخوة. وفي عام 2010 انضم أربعة أفراد آخرون من العائلة إلى الشراكة.

∞

محمد كهرمان

عمل محمد كهرمان سنوات طويلة في مجال زيت الزيتون؛ ويستند تأسيس الشركة إلى هذه الخبرة.

1967

تأسيس الشركة

أسّس جمعة كهرمان الشركة الفردية في أنطاكية.

1988

الشراكة العائلية

انضم محمد كهرمان، حفيد الجدّ محمد كهرمان، مع عز الدين وأيهان وأحمد كهرمان إلى الشركة.

2010

توسّع الشراكة

انضم جمعة ومرت وفرقان وبوراك برك كهرمان إلى الشراكة.

مراحل الإنتاج

من الحصاد إلى الشحن

01شكل 01/06

أكتوبر – ديسمبر · أنطاكية

القطاف

يُقطف الزيتون من البساتين في أنطاكية وما حولها في موسم الحصاد ويُنقل إلى المنشأة.

02شكل 02/06

120 طنًا يوميًا · خطان

العصر

يعمل خطّا عصر بطاقة معالجة تبلغ 120 طنًا من الزيتون يوميًا.

03شكل 03/06

كل دفعة · داخل المعمل

المختبر

تُحلَّل كل دفعة في مختبرنا الداخلي.

04شكل 04/06

زجاج · PET · صفائح

التعبئة

يجري الترشيح والتعبئة في منشأتنا؛ وتُعبَّأ الزجاجات وعبوات PET وعبوات الصفيح في الموقع نفسه.

05شكل 05/06

950 كجم – 24 طنًا

السائب

يُجهَّز الشحن السائب بجميع المقاسات، حتى خزان مرن سعة 24 طنًا.

06شكل 06/06

علامتنا · علامة المشتري

الشحن

تُجهَّز المنتجات للتصدير بعلامتنا الخاصة أو بعلامة المشتري.

مراقبة الجودة

مراقبة الجودة والمختبر

تُختبر كل دفعة قبل التعبئة في مختبرنا الداخلي المجهّز بالأجهزة اللازمة لتحليل زيت الزيتون. ويجري الإنتاج ضمن نطاق نظامي ISO 9001 وISO 22000 وشهادات نظام إدارة سلامة الغذاء.

المنتجات